Сиу Ним Тау (Siu Nim Tau) – это первая форма Wing Tsun Kung Fu, она имеет и другое название Saam Pai Fut, в переводе с китайского языка – трижды поклониться Будде. Чаще используется первое название. Желающим понять систему Вин Чун (Wing Tsun) кунг-фу необходимо изучить Сиу Ним Тау (Siu Nim Tau). С этого начинается знакомство новичков с Вин Чун (Wing Tsun). «Если «Маленькая идея» или Siu Nim Tau не верна, то вы никогда не одержете победу», – наставляют начинающих инструкторы Вин Чун (Wing Tsun). Иначе говоря, если ученику не удается изучить Siu Nim Tau, он не сможет освоить более сложную технику, основанную на этой форме. Поэтому ученик Вин Чун (Wing Tsun) постоянно применяет на практике «Маленькую идею».
С нее начинается каждая тренировка Вин Чун (Wing Tsun). Следуя уровням обучения степени старшего ученика, ученик во время экзаменов девять раз должен будет выполнить Сиу Ним Тау (Siu Nim Tau) и каждый новый раз выполняя лучше предыдущего, к достижению совершенства. “Малая идея” (Siu Nim Tau) предназначается для тренировки частей тела, находящихся ниже уровня пояса, так как, выполняя технику рук, ученик оставляет без движения ноги и другие нижние части тела. Siu Nim Tau подобна медитации. Отличие лишь в том, что при выполнении ученик не сидит, а стоит, все время сжимая колени. Эта тренировка для укрепления мышц ног и улучшения стойки.
“Учиться не думая – работа впустую, а думать не учась – опасно” – говорил своим ученикам китайский мудрец Конфуций. Эти слова подходят и при освоении Вин Чун, если ученик повторяет показанное движение, не углубившись в его содержание и практическое использование, оно становится бесполезным, поскольку это лишь имитация движения. Такой человек, закончив обучение и собрав группу своих учеников, будет способен только продемонстрировать то, что видел. Он станет лишь посредником знаний, который копирует приемы Вин Чун (Wing Tsun) кунг-фу. Такой человек не будет бойцом, так как его техника нежизнеспособна. Необдуманное заучивание приемов чаще всего заканчивается ошибками. Учитель с самого начала обучения должен исправлять ошибки ученика, чтобы избежать развития неправильных навыков, которые впоследствии будет невозможно исправить. Лучше, когда новичок сначала ставит перед собой несложные задачи. Сложная задача, которую трудно выполнить или идея часто вводит ученика в заблуждение и заставляет его безосновательно желать и надеяться. Ученик, который стремится к славе, всегда недоволен своими достижениями. Он откладывает изучение техники на будущее, не обращая внимания на её значимость. Ему хотелось бы изучить Вин Чун (Wing Tsun) за один день.
Человек, который спешит в пути – не замечает секретов, которые открываются тому, кто учится последовательно, шаг за шагом. Wing Tsun Kung Fu необходимо тщательно разжевать, а не глотать в один момент. Ученик обязан сосредоточить все внимание на обучении и совершенствоваться строго соблюдая программы, а не стремиться к тому, к чему еще не дорос в развитии. Начинающих больше интересует не теория Вин Чун, а практическое использование приемов. К применению техники на практике, необходимо хорошо ее изучить. Для выполнения этой задачи ученики обязаны быть внимательными и должны следовать указаниям инструктора. После того, как практикант заканчивает изучение основной техники, ему разрешается подняться на другую, более высокую ступень обучения. В это время он уже может задавать вопросы, сравнивать, исправлять и совершенствовать свои знания, создавать своеобразный стиль.